字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
第164页 (第1/2页)
所以黑炭男子向鸡舍走去的时候,他才会误以为对方想要对他下手。 黑炭男子无奈地摇了摇头,不再搭理楚凌阳,转身走回灶台前,打算继续研究“黑暗料理”。 楚凌阳原本打算就此离开,可走到门口的时候想到刚才的误会,又看到黑炭男子在灶台前像只无头苍蝇一样乱撞的样子,挠了挠额头又走了回来。 “额,那个……”楚凌阳舔了舔嘴唇。 “你怎么还不走?”黑炭男子无语地瞥了他一眼。 “你想做什么菜?需要帮忙吗?我是厨师。”楚凌阳说道。 听到楚凌阳的自我介绍,黑炭男子立刻扭头定定地看着他。 “你是厨师?”黑炭男子问道。 楚凌阳点了点头。 “那你会煎鸡肉饼吗?”黑炭男子又问。 “会啊!”楚凌阳点头回道。 “真的?”黑炭男子有些期待,又有些怀疑。 “这样,让我来试试看,你就知道我会不会了。”楚凌阳笑着说。 “那行。”黑炭男子点头。 楚凌阳随即走到竹棚下面开始准备食材。 这鸡肉饼是贵州的传统小吃,主要是用鸡肉、肥瘦相间的猪肉、香菇等食材搅拌成馅,外面再包上面团下锅煎炸就行。 这鸡肉饼说易不易,说难也不难,主要是面团的比例以及煎炸时的火候控制。 楚凌阳非常娴熟地调好馅料,又揉好了面团。 看到灶台上的铁锅已经一片焦黑,便把自己随身携带的铁锅给拿出来。 起锅热油,将馅料包好下锅油炸,楚凌阳做得十分流畅。 不过虽然他的速度已经很快了,但黑炭男子还是每隔十几秒就要问一下好了没有。 还时不时地建议他加大火候,这样可以熟得更快。 楚凌阳看他如此急性子,大抵知道为什么他能把好好的鸡肉饼做成黑炭了。 鸡肉饼其实不难做,可煎炸这种事是不能求快的,必须慢慢让温度均匀地渗透到鸡肉饼里面。 一味求快只能适得其反! 在黑炭男子望眼欲穿的眼神中,楚凌阳“终于”做好了一盘鸡肉饼。 看着盘中的色泽金黄香味扑鼻的鸡肉饼,黑炭男子不由得连连点头。 “对,就是这个样子,真是奇怪,为什么我总是做不好呢?”黑炭男子说道。 “试试吧!”楚凌阳说道。 黑炭男子当即夹了一块鸡肉饼放进嘴里吃了起来。 “没错,没错,就是这个味道!”黑炭男子两眼放光。 楚凌阳见他吃得开心,自己也觉得挺高兴的。 “对了,你到底是怎么做
上一章
目录
下一页