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市井娘子养家日常 第43节 (第3/3页)
糖醋排骨也是李妍的拿手菜,寻常在家时,也做过几回给家里人吃,偶尔的,也会分给邻居们吃,大家都一致表示口味极佳,甚至不比卖给元宝楼的红烧肉逊色。 至于烤鱼……因需要的调料多,至今总还缺着几味调料,做出来的味道总略差些。 但即便如此,邻居们吃过后的评价也是极好。 但那只是市井人家的评价,李妍想,县令大人虽节俭,但总归是官儿,寻常见过的饭局多。 请他帮忙尝一尝看,若他也觉得好吃,那或许之后也还可以在这两道菜身上做文章。 . 进入十月,天气彻底冷了下来。 九月一个月积攒了十来两银子,李妍手头又算是阔绰了不少。 十月的日子还如之前一样过,李妍又跟乡下的王家阿哥打过招呼,打算这个月再多购一斤的牛乳。 她想着,反正这两个月奶茶饮子的生意就继续摆摊做着。生意好她就辛苦些,多挣点钱,等到来年开春时,她就考虑赁个铺子做生意。 当然,一边卖着饮子的同时,别的方面,李妍也还有些想法在。 到了十五这日,李妍再去县令家做饭,便做了糖醋排骨这道菜。得到的反馈是,这道菜也极好吃。 李妍不打算继续拿这道菜去跟元宝楼合作,也在心中盘算着,或许能不能之后自己开个食铺。 但开铺子做生意,总归是有风险的,也得需要有足够的本钱。且这开食铺和开甜品铺还不一样,开甜品铺她多少有多日积攒下来的客源,但食铺就不一样了。 而且,若开食铺,成本肯定比开甜品铺的高许多。 因李妍考虑日后开铺子会加甜品一起卖,所以,整个十月份,李妍都目标明确的一直钻研着做点心。除了需要亲自下厨忙红烧肉外,别的活儿能交给薛大娘做的,她都交给了薛大娘。 如此,余下来的时间,她可精心做自己的钻研。 这日,再去县令家做饭时,李妍得到了一个消息。县令的女儿洪娘子,五日之后及笄日,县令夫妇要为其办一场及笄宴,届时,会请华亭县内不少有身份和体面的人做客。 李妍从中看到了机会,便在做完饭后,又找去了洪夫人面前。 这次李妍有刻意多等会儿,因为要谈事儿,可能时间会长一些,她不想耽误了县令一家用饭。 所以,便在等县令一家用完饭之后,才找去的洪夫人面前。 这会儿,洪县令已经离开去前面衙门办差了,洪绣云回了自己屋子,洪端也又再去学堂念书了。 整个厅堂内,就只洪夫人一个人在。 听说她还没走,洪夫人立刻道:“快把人请进来。” 上次吃的是她做的糖醋排骨,这次吃的是烤鱼……比起那红烧肉来,这两道菜也是丝毫不逊色。 吃得好心情自然也好,所以对李妍,洪夫人自然更是客气起来。 瞧见人,洪夫人立刻就抱着歉意说:“你既没走,怎么找来?也好留你下来一起吃个饭。”又怪自己丫鬟,“李娘子人没走,你怎的也不晓得说一声?白白叫人家挨饿等着。” 那丫鬟有些委屈,李妍立刻说:“夫人千万别怪秋红,秋红是想向夫人您禀告来着,是我怕会打扰你们用饭,叫她别说的。” 洪夫人便说:“那你也不能一直就饿着肚子等着啊。” 李妍笑道:“早上吃的多,且过来做饭之前,有吃点垫一垫肚子,所以这会儿不饿。多谢夫人关心。” 想她饿着肚子等,必是有事儿说,所以在寒暄之后,洪夫人便赶紧让她坐下说话。 “可是有什么事儿?”洪夫人问。 同时心里也极忐忑,生怕她会说出什么往后不便再来做饭这样的话。 一个月请她来县衙做两天的饭,只是口头上的约定,并没落实的字据上,更没签什么契书。
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