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第379章 (第1/2页)
在叶家的村口互相道别,路远的结伴而行,村子周围再次安静下来,不多久又响起几声山鸟啼叫。 菱角和堂远到家衣裳都没脱,踢了鞋子躺下就着。 叶青竹在黑暗中轻声道: “承子,看来锦峦县的消息,你等不到了。” 柳承回道: “没事儿的,也没那么重要。” “那你万事小心。” 鼾声渐浓,一夜仿佛转瞬而逝。 十六清早,一家人送走柳承和福禄。 堂远前一刻还在深情挥手,殷殷叮嘱。等柳承兄弟俩走出去二十来步,这小子拉上盼儿转身就走。 “盼儿,快,三哥给你找了个好活儿……” 叶青竹和雅儿的目光只能看向菱角。 二姑娘张嘴打了个哈欠,含糊道: “看我~啊哈~啥?” 雅儿双目放光的看她问道: “三哥有目标了?” 菱角点点头道: “那还用说~ 咱家老三什么眼光! 什么脑子!” 叶青竹带头往回走,问堂远究竟是看上什么生意了。 菱角巴拉巴拉说一堆。 让她怎么运作,她肯定比不过老三。 但是转述一下堂远的大概思路还不是手到擒来。 叶青竹怎么也没想到是酒。 南地人好茶,北方人爱酒。 果然人跟人是不一样的,换做他去锦峦县,或许就是感慨饮酒不分男女贫贱。 盼儿做酒曲是习惯,第一年做了之后没用,今年就没再添新的。 堂远突然提起,她把自家藏东西的大篮子小布袋翻了个底朝天。 今年新收的大黄米,本来是留着做成干粮好过冬的。 堂远兴冲冲想要做酒,盼儿也没舍得多舀米。 两斤米,分成两份。 其一就是按照老家糯米的做法,将黍米泡透上锅蒸。 凉到能下手的温度,趁热放入提前碾碎的酒曲。 翻拌均匀后,在小坛子里铺匀压实,用擀面杖在中间戳一个洞,加上一碗凉白开,避光盖好发酵就行。 这种做法简单熟练,盼儿都可以一心二用,边干活儿边应付方大牛。 另一种办法就是堂远在锦峦县打听到的,虽然也要把黍米提前一晚浸泡,但是得用锅熬煮。 期间小火翻炒,既不能糊锅,又有些焦色。 把这团颜色奇怪的黏米盛出来,按照感觉放入酒曲细粉,同样搅拌均匀。 这种的放入小坛子,就得密封严实一点。 方大牛来做什么呢? 兔子交给方老太太,叶青竹去过两次,人活着,兔没死,然后
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